Webda Shopping

鹿籠豚ロース・バラスライスセット 飼料が豊富で温暖な気候だった枕崎では、明治の初め頃から養豚業が盛んに行われていました。
明治43年に英国から輸入された黒豚は、枕崎に根付き、戦後を生き抜き、昭和24年ごろから東京に出荷されるようになりました。
その美味さと肉質の良さから、瞬く間に大評判に！ 貨車に鹿籠駅の車票がついていたことから、自然に「鹿籠豚」と呼ばれるようになりました。
ロース肉はキメが細かい上質な赤身部分に、良質でさっぱりとした脂身が適度に含まれたとても柔らかい豚肉です。
赤身部分だけでなく、外側の脂身にも旨味が凝縮され、噛めば噛むほど美味しさが実感できます。
クセのない部位ですので、年齢問わず人気があり、生姜焼きやしゃぶしゃぶといった和洋中どんな料理に使っても美味しくお召し上がりいただけます。
また、冷めても柔らかいのでお弁当にもおすすめです。
バラ肉は赤身と脂身が層になっており、冬は温かいお鍋などの定番煮込み料理に、野菜を肉巻きすればお子様もモリモリ食べてくれるお助けメニューにと、大変使い勝手の良い便利な部位です。
赤身は、肉の繊維が細かいので歯切れがよく、良質の脂身部分には濃厚な旨味がしっかり詰まっているので、一緒に料理する食材のコクが深まり、より一層美味しく仕上げます。
商品名 鹿籠豚ロース・バラスライスセット 原材料名 豚肉（鹿児島県） 内容量 4パック（1パック/200g） （ロース：2パック　バラ：2パック） 賞味期限 冷凍30日 保存方法 -18℃以下で保存してください。
製造者 株式会社明治屋鹿児島県枕崎市西本町244 用途/キーワード 鹿籠豚 鹿籠豚ばら肉 鹿籠豚バラ肉 鹿籠豚ロース 鹿籠豚ロース肉 鹿児島県産 黒豚 しゃぶしゃぶ グルメ 黒豚の旨み お鍋 鍋 冷しゃぶ 贈り物 お歳暮 お中元 御歳暮 御中元 父の日 母の日 内祝い 誕生日 シャブシャブ 豚肉 ギフト プレゼント 黒豚肉 鹿児島 かごしま 豚バラ 豚ばら しゃぶしゃぶ ロース肉 黒豚バラ お取り寄せ 国産 明治屋

商品情報サイズ1kg（豚400g）消費期限発送日から1年間※加熱後はその日のうちにお召し上がりください保存方法冷凍（-18℃以下）原材料塩（沖縄）、豚（国産）、ニンニク、胡椒、卵白、米（添加物不使用）配送方法冷凍便調理方法オーブンを200℃に予熱後、冷凍のままオーブンに入れ、200℃で50分間加熱。
付属の木槌で割って召し上がりください。
おうちで焼ける！国産豚ロースの特製塩釜焼き（冷凍1kg+木槌つき・送料無料）豚の塩釜焼き CAS冷凍 ご馳走 贅沢 お祝い 贈り物 肉 豚肉 ポーク プレゼント ギフト 早割 2023 父の日 母の日 熨斗対応 特許取得の特別な塩釜を使った、豚ロースのジューシーなご馳走です！特別な日やお祝いに。
特許取得の「特別な塩釜」に包まれた、ジューシーな豚ロースを楽しめます！ニンニクが効いた、パンチのある味わいです。
【内容量】約1kg（可食部の豚は約400g）【塩釜の製造技法は特許取得済】普通の塩釜は、加熱中に水分を吸ってドロドロと溶けてしまうのですが、炒り米粉を加えた皓介オリジナルの塩釜は、全く溶けません！オリジナルの塩釜を発明し、2021年にはその技法が特許を取得いたしました。
水分も旨味も逃さずに、中の豚をより美味しくふっくらと焼き上げることができます。
焼き上がった身は、ジューシーです！【素材と作り方のこだわり】豚は、たっぷり脂の乗った国産ロースを使用しています。
そして、料理の要（かなめ）は塩にあり！塩釜の「塩」にもこだわっています。
全国の塩を試し、選ばれた「沖縄産の塩」を使用しています。
さらに、イタリア料理の「アリスタ」という手法で、肉の中にニンニクを埋め込んでいます。
そうすることで、豚肉にニンニクの旨味がしっかりと全体に行き渡り、よりおいしくなります。
皓介の豚の塩釜には、あえてハーブやスパイスは使用していません。
味付けは、塩こしょうとニンニクだけ。
シンプルな味付けだからこそ際立つ、豚の旨みをご堪能ください！【新鮮さを何より大事に】豚肉の形に合わせて一つ一つ丁寧に手で塩に包んだら、細胞が壊れない特殊な冷凍技術「CAS冷凍」にかけます。
CAS冷凍は、TV『カンブリア宮殿』などでも紹介され、「奇跡の冷凍技術」とも呼ばれている最新冷凍技術です。
CASで冷凍したものは、新鮮そのもの！真空パックし、冷凍便でお届けいたします。
【簡単調理】ご自宅のオーブンを200度に予熱し、冷凍状態のまま50分焼きあげて下さい。
塩全体に焼き目がついたら焼き上がりです。
さらに冷凍庫に保管していただければ、長期保存（1年間）も可能です。
【みんなで盛り上がる♪】塩釜を叩き割るための、木槌を一個ご用意させて頂きます。
みんなでパカーンと叩いて割る瞬間は、大盛り上がり！一家団欒や、集まりのメインイベントになります。
■■■■■■■■※北海道、沖縄へのお届けには追加料金（税込1,100円）をいただいています。
こちらのページから追加料金の同時購入をお願いいたします。
※こちらの商品は、一部の離島（ヤマト クール便対象範囲外）へのお届けはできません。
■■■■■■■■ 12

商品説明 内容量240g(80g 3パック) 配送区分冷蔵 商品詳細宇治市と連携した返礼品です。
発色剤やつなぎも使用しない、「無添加ハムソーセージ さわ邊」のベーコンスライスです。
地元京都府産の京丹波高原豚をはじめ、吟味を重ねた良質な素材のみを用いて「完全無添加」で製造することで、お肉本来の美味しさをお楽しみいただけます。
こちらは生で食べられるベーコン。
焼いた後には目玉焼きがオススメです！【食品添加物無添加にこだわりぬいた、滋味あふれる味わいを。
】当店では、食品添加物をいっさい使用せず、お客様と美味しさに誠実に向き合った製法を 貫いた無添加のハムソーセージをつくっています。
無添加ハムソーセージの製造は、高い製造技術はもちろんのこと、お肉の状態で全てが 決まるため、新鮮で良質なお肉を使用する必要があります。
地元京都府産の京丹波高原豚を新鮮な状態で仕入れ、その時のお肉の状態を見ながら熟成・製造を行っています。
寒暖の差がとても大きい、自然豊かな丹波高原の中で飼育された「京丹波高原豚」。
その肉色は浅く鮮やかで甘みがあり、柔らかな霜降りの上質な豚肉になります。
「無添加ハムソーセージ さわ邊」では、この京都府産の丹波高原豚、塩、香辛料。
吟味を 重ねた良質な素材のみを用いて「完全無添加」で製造することで、お肉本来の美味しさを ご提供しています。
◆検索用ワード◆無添加 ベーコン スライス 240g 京都府 産 豚肉 京丹波 高原豚 BBQ バーベキュー 熨斗 簡易包装 9000円 豚 肉 京都 宇治 無添加 ハム ソーセージ さわ邊 お取り寄せ　グルメ　簡単　焼くだけ 事業者名無添加ハムソーセージさわ邊 配送について 準備ができ次第発送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。

商品特徴：豚バラ肉を使用した糸巻きブロック。
糸は1本1本丁寧に巻いて形が崩れにくいようにしており、ラーメンの具材やおつまみになるチャーシュー用におすすめです。
内容量：5kg 原材料名：豚バラ（デンマーク産） ※原料の仕入れ状況によって産地が変動する場合があります。
※500g～700g/1本 保存方法：冷凍（－18℃以下保存）　　　　　 配送方法：冷凍便にてお送りします。
消費期限：別途記載 加工業者：株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3 豚肉 ブロック 豚バラ豚バラ 豚バラ肉 豚肉 ブロック

商品説明 こしき海洋深層水のミネラル豊富な塩とスッキリとした甘さの中にもコクのある種子島産のサトウキビからとれた粗糖を使用し、黒豚の素材をそのままにあらびきで堪能できる鹿児島の「恵み」が生んだ贅沢なウインナーです。
内容量 黒豚MEGUMIウインナープレーン 黒豚MEGUMIウインナージンジャー 黒豚MEGUMIウインナーガーリック ※1Pあたり144g ・計3P(3種×各1P) ・計6P(3種×各2P) ・計9P(3種×各3P) 原材料 黒豚MEGUMIウインナー（プレーン）：豚肉（鹿児島県産黒豚）、豚脂肪（鹿児島県産黒豚）、結着材料（植物性たん白、でん粉）、食塩、香辛料、粗糖、カツオブシエキス、ポークエキス／pH調整剤、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、ゲル化剤（カラギーナン）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、（一部に豚肉を含む）／黒豚MEGUMIウインナー（ジンジャー）：豚肉（鹿児島県産黒豚）、豚脂肪（鹿児島県産黒豚）、しょうが、結着材料（植物性たん白、でん粉）、食塩、粗糖、香辛料、カツオブシエキス、ポークエキス／pH調整剤、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酸化防止剤（V.C、V.E）、ゲル化剤（カラギーナン）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、乳化剤、香辛料抽出物、（一部に大豆・豚肉を含む）／黒豚MEGUMIウインナー（ガーリック）：豚肉（鹿児島県産黒豚）、豚脂肪（鹿児島県産黒豚）、にんにく、結着材料（植物性たん白、でん粉）、食塩、香辛料、粗糖、カツオブシエキス、ポークエキス／pH調整剤、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、ゲル化剤（カラギーナン）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、（一部に豚肉を含む） 賞味期限 発送後14日以上 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 アレルギー プレーン：豚肉 ジンジャー：大豆・豚肉 ガーリック：豚肉 発送元 株式会社ナンチク 販売者 株式会社ナンチク ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承くださ い。
【地場産品に該当する理由】 区域内外で生産された原材料を使用し、区域内で原料処理から調理加工したもの。
ブレーン・ガーリックは、加工工程の原料処理、肉挽き、混合、塩漬、充填、乾燥、薫煙、蒸煮、冷却、計量、包装、金属探知、殺菌、冷却、検品（目視）、箱詰め、急速冷凍、保管を区域内で行っている。
ジンジャーは、加工工程の原料処理、肉挽き混合、塩漬、充填、蒸煮、冷却、計量、包装、金属探知、殺菌、冷却、検品（目視）、箱詰め、急速冷凍、保管を区域内で行っている。
そのため、付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われている工程によるものである